Pesto Catanese
4,50€ – 6,00€
Ingredienti: pomodori secchi 60% IT, olio extra vergine di oliva , finocchietto selvatico, pinoli, acciughe, peperoncino, aceto di vino.
Ingredients: sun-dried tomatoes 60% IT, extravirgin olive oil , wild fennel, pine nuts, anchovies, chli pepper, wine vinegar.
ALLERGENI
PESCE.
Consigli dello chef:
Cuocere la pasta, contemporaneamente mettere in un tegame un pesto catanese aggiungere un mestolo di brodo di cottura. Scolare la pasta ed amalgamarla al pesto. Tostare del pane raffermo e a piacimento aggiungere dei filetti di acciughe. Preparate i piatti e come ultimo gesto aggiungere della mollica tostata sopra.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia | 493 kcal – 2044 kj |
| Grassi | 37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.3 g |
| Carboidrati | 27 g |
| di cui zuccheri | 23 g |
| Proteine | 9.1 g |
| Sale | 2 g |
Prodotto e Confezionato da Antica Sicilia srl presso lo stabilimento di: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italia
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso Lordo | 270 gr., 440 gr. |
| Peso netto | Formato da 180 gr, Formato da 90 gr |
| Scadenza | Da consumarsi preferibilmente entro il |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 24 mesi. Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che sia completamente ricoperto di olio e consumare entro 7 giorni. |
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