Patè di Melanzane

Ingredienti: melanzane, olio extra vergine di oliva , aglio, origano, peperoncino, aceto di vino.
Ingredients: eggplant, extra virgin olive oil , garlic, oregano, chili pepper, wine vinegar.

Consigli dello chef:
Ideale per i secondi piatti di carne. E ottimo per bruschetta.